崇祥のこだわり
天ぷら屋さんのような天ぷら
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当店は天ぷら屋さんに近い、サクサクで美味しい天ぷらをご提供しています!
店主が選りすぐった季節のネタを使った天ぷらをお楽しみいただけます♪
夜は単品でも天ぷらをご注文いただけますので、ぜひ一度御賞味くださいませ。
店主が厳選した日本酒ございます
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当店では、日本酒(地酒)をお楽しみいただけます。
その都度ローテーションでお酒を6種類常備しておりますので、どんなお酒があるかは来てからのお楽しみ。
お蕎麦、天ぷらとご一緒に美味しいお酒もいかがでしょうか。
国産物を扱っております
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当店では、店主がこだわって選んだ素材を扱っており、できるだけ国産のものを使用しています。
お料理ひとつひとつを手間隙かけて丁寧に、真心込めて作っております。ぜひ御賞味くださいませ。
店主のこだわり
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当店のお蕎麦は、温かいお蕎麦でも長くそばの香りをお楽しみいただけるように、そば粉が10でつなぎ粉が2の割合になる「外二そば」を採用しております。ランチ営業も行っておりますので、手打ち蕎麦だからといって気負いせず、お気軽に食べにいらしてください♪